- アウトドアクッキングで炊き込みご飯
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2011.06.07 Tuesday冒険家族でアウトドアクッキング第二弾！！6月11日 土曜日
今回 は たけのこ・ふきなど山菜の炊き込みご飯を作ります。米1合参加者は忘れずにお持ちください。もちろん火起こしもします。小学生から大人まで興味のある方是非お越しください！
9時半受付10時開始14時解散 参加費千円
持ち物 米1合 バンダナ(ゲームで目隠しに使います) 合羽 マイ箸
今回は予定していたゲーム内容を変更しました。下記ご覧ください。
目隠しいも虫 目隠し歩き 目隠しトレイル ポエム作り
名前から想像できるかと思いますがバンダナを使って目隠しをしての体験となります。人間は視覚から得る情報が1番多いと言われています。目隠しをすることでそれまで眠っていた感覚が目覚め無意識のうちに周囲の自然を感じ取ろうとします。ぜひ一緒に自然の音や匂い肌触りなど楽しみましょう。
参加希望の方は10日の正午までにメールかＴＥＬでお申し込みください！
- 新緑の千走川・泊川清流ウォークと広大なブナ林散策。
- 挑戦しよう！アウトドアクッキング火おこし体験
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2011.05.22 Sunday5月28日（土曜） 10時〜14時
かまどを使って火おこしから体験し カレー作りを楽しもう！
参加者はファミリーでも友達グループでもカップルでもなんでもありです
ニセコへ遊びにきませんか？
冒険家族からの羊蹄山の眺めは素晴らしいですよ
体験場所は冒険家族センター内に設置してあるこんな感じのところです
冒険では農業体験や自給自足の体験をとうして生きる力を養うというテーマがあります 今回のプログラムはそのテーマの入門編です.外で作ったご飯をみんなで食べるとそれはそれは楽しい事！おいしい事！
今回のアウトドアクッキングで火おこしの材料となる「まき」ですが木はそこにある自然のものというだけでなく、もっと昔、電気やガスもなかった時代には生活の必需品だったはずです。そんなことに想いをはせながら、もっと木を身近に感じてもらう為の体験ゲームを用意しました！
とにかく色々な方に冒険家族を知ってもらいたい。そんなおもいで参加費は
1000円！みんなで楽しく有意義な、そして発見のある1日にしましょう！
参加希望の方興味のある方メールかTELにてお問い合わせ下さい
心よりお待ちしております！
当日のゲーム内容 9時半受付 参加費千円
木のポーズ 雨天決行
木のニックネーム
宝の木 持ち物 おにぎり 飲み物 かっぱ
ポエム作り
- 親子で自然体験
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2011.05.13 Fridayこんにちはー！
冒険から 5月から新しくはじめるプログラムのご案内です。
5月から10月まで毎月第2・第４土曜日、月2回の開催です。
毎回、自然体験ｹﾞｰﾑとみんなで食べるランチを参加者で手作りします。メニューは具だくさんスープです、おにぎりは各自用意してください。
自然の中で参加者同士の体験を共有することで生まれる一体感とその喜びを一緒に感じましょう。きっとあなたの中の野生が呼びさまされます！参加者募集中！ふるっってご参加ください！
5月14日(土) 雨天決行
場所 冒険家族センター内 定員３０名まで
時間 9時半受付 １０時開始 １４時終了
対象 小学生の親子 お子様だけの参加もOK
参加費 おひとり1000円 ランチ材料費込
持ち物 雨具 おわん お箸 おにぎり 飲み物
- 親子で自然体験・参加者募集！
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2011.05.05 Thursday
- 親子で自然体験！
いよいよ5月から１０月までの6カ月、計１２回にわたってのプログラムが
はじまります！ゲームを通して自然がもっている奥深さ、ダイナミックさなど
色々な気付きを参加者に感じてもらいたい。そんな想いからはじまった企画です。
体験内容は毎回３〜4種類のゲーム
ランチの具だくさんスープを参加者で作る
この2本立てです。第1回目の具だくさんスープはトン汁
です！
多少の雨はかっぱをきて外でゲームを行いますので雨具持参です
下記が開催日とゲーム内容です。
5月14日 (土曜） 5月28日 (土)
こんにちは 木のポーズ
色んな形探そう 木のニックネーム
目かくしぞろぞろ 宝の木
ポエム作り ポエム作り
- 親子で自然体験！
- ロングステｲーを考えておられる方へ・
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2011.04.15 Friday
長期滞在について
北海道の南西に位置する当地(倶知安町)は、羊蹄山（えぞ富士）とニセコ連山の国立・国定公園の山麓に位置し、東西に尻別川が流れています。
気候は下記の通り、冬の豪雪と初夏は雨量が少ない。また、羊蹄の湧水・点在する温泉・白樺、ナラ、カラマツなどの自然林が広がる。
農業は畑作が多く、ジャガイモ、ビート、豆類、とうもろこし等々。寒暖差を利用した美味しい作物作りがおこなわれています。
ニセコひらふスキー場は景観と雪質の良さが楽しめると海外から大勢のスキーヤーが訪れています｡
概要
・ 当施設は木造校舎を宿泊施設に改装し、教室を和室や洋室の部屋と新たに簡易自炊施設、風呂を設置した宿です。また、山や川をフィールドに様々な体験が出来る自然・生活体験センターでもあります。（当施設は昭和初期の建物であり現在の住環境とは違います。）
・ 部屋は和洋室（2名から3名）と和室（2名から8名）が有り、
・ 野外炊飯設備 かまど・バーべキューサイト・つば釜 ・キャンプ可
・ 自転車無償レンタル
・ 囲炉裏小屋 宿泊可
・ グランド・小さな体育館・露天ごえもん風呂
・ 動物たち（犬・ニワトリ）
・ 別途経費（暖房．保険．資源リサイクル）各種体験費用・自炊器具，薪
・ TV・PCはござません。/無線run有 ラジオの持込可
・ 周辺施設 買い物、病院、役場、図書館、JR駅など倶知安市街地へは車で7〜8分・温泉施設車5分・小樽車1時間30分・札幌2時間
・ 気象概況（平均最高温度25.2℃）倶知安町
月 1月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月
気温 −6･5 −5･6 −1･9 4･4 10･4 １５ 1９･３ ２0･5 15･7 ９･０ ２･5 −３･１
降水量 189.9 136.8 91.2 72.2 72.7 54.1 82.2 145.0 134.1 148.1 178.3 193.4
宿＆自然生活体験センター冒険家族
0136-22-3759
info@bouken-kazoku.com
阿南敬三
- 自給自足を楽しもう！！
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2011.03.25 Friday長い冬・今日もまだ雪が降り積もっています。…雪はねの心配はなさそうですが。
寒くても春の気配は十分に感じれますよ。イタヤカエデや白樺の樹液・大きく膨らんだコブシの芽と春を告げています。
今年のシーズン講座（4月から10月まで）
『自給自足を楽しもう！』をテーマに開催いたします。
自給自足って何だか難しそうー・・その様な方にも分かりやすく、楽しく役に立つ体験内容としました。
副題 『食べる』
《自給自足体験》
人が生きていく上でかかす事のできない『衣・食・住』の『食』を体験します。
○ 所要時間 2時間半〜７泊（所要時間に合わせて体験内容をプログラムできます。）
○ 用意するもの 長袖・長ズボン・帽子・長靴・タオル・軍手（内容によって若干かわります）
ベースとなる体験内容
○ 農作業体験
ニセコ界隈の農家に出向き、農作業を手伝い報酬として農作物をいただく
○ 山菜採り
自然あふれるニセコでは、野山に四季折々さまざまな山野草があります。
食材となる山野草を採り、羊蹄山の麓から湧き出している水を汲みにいきます。
○ つり
ニセコ界隈にある川で、食材となる魚をつります。
○ かまど作り
食事をつくるカマドを作ります。薪をわり、水汲み、火をおこします。
○ 食事作り
米をカマドで炊き、それぞれの体験で調達した食材で食事をつくります。
様々な料理はありますが、体験時間を考慮しながら簡単にできる料理を作ります。
例）カレー・鍋汁・焼き魚・天ぷら・おひたし・サラダなど
農作物 野菜を料理に合わせて下準備する
魚 内臓を取り、きれいに洗い下準備をする
山野草 毒性の野草が混ざっていないか、再度確認し、汚いものは避ける
山野草の種類によっては、湯がいたり、筋をとったり下準備をする
《基本的な体験の流れ》
各体験にわかれ、それぞれ体験を通して学びながら食材を調達してきます。
それぞれ調達した食材がみんなの食事となるので、自分だけではなくみんなの事も
考えて協力し合います。
それぞれの体験から戻ると、それぞれの食材の下準備をすませ、全員で調理に入ります。
個々で調食材がみんなのごちそうとなります。
普段当たり前にテーブルに出てくる食事は当たり前ではない事を、自分たちで働いて
食材を確保し、電気やガスに頼らず、昔ながらのカマドで火をおこして料理をします。
それは『食』の本来の過程であり、そこに触れ実際に体験することで、食のありがたみ・
文明の発達・人間の知恵や本来持つ力・を感じ生きる力へと自信をつけてもらうきっかけに
なればと思います。
人と関わり、教わり、自分の力を試し、達成する事により、次へつながる事も多いのです。
簡単に便利にラクをするのではなく、不便でもそこに知恵や技術がある事を、難しくても
挑戦してみれば自信と力がつく事を実感し、生きる力のベースができます。
そこから、もっとこうしたい、こうしたら便利かもと意欲と向上が芽生えていくでしょう。
『住』 暖かい季節であれば、木やビニールシートで寝床や住居スペースを自分たちで作ります。
簡素なものですが、自分たちの住居スペースをロープワークを学びながら作り、
不便性を感じつつも、その中に達成感と満足感とワクワク感を味わってもらいます。
『衣』 ここでは衣服をつくる事はできないが、自分たちの衣服を自分たちで作る体験として
昔ながらの方法でわらじ作りや火縄作り体験が出来ます。
参加申し込み方法（ＨＰより）
参加人数 2名〜20名
期間 ４月〜10月 順次申し込み可能
体験時間 半日〜7日間
体験費用 3500円〜
- 黒豆、大豆みそ作り in 冒険家族 〜11月20日(土)〜
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2010.11.15 Monday
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〜〜〜黒豆、大豆みそ作り in 冒険家族〜〜〜
ニセコで育った無農薬・無化学肥料の黒豆大豆と蘭越の麹を使って
オリジナルな手作り味噌をみなさんといっしょに作ってみませんか。
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日 時：11月20日（土）１３：００〜１７：００
場 所：冒険家族
北海道虻田郡倶知安町字比羅夫145-2
http://www.bouken-kazoku.com/boukenmap.html
定 員：１０名
参加費：２０００円(味噌１ｋｇ込み)
味噌追加の場合は黒豆1500円/kg、大豆1300円/kgとなります。
費用は当日お支払いください。
申し込み：冒険家族 0136-22-3759 または国田 0136-44-3574まで。
下準備が必要なので要予約でお願いします。
大豆か黒豆かを予約時にお伝え下さい。
持参する物：エプロン、手ふき用タオル
「お味噌」にはたんぱく質、カルシウム、カリウム、
ビタミンB群、 イソフラボンなど健康を維持するために
かかせない栄養素が 数多く含まれています。
仕込み後は半年から１年寝かせた後、出来上がりとなります。
手作りのお味噌は、香り高くたいへん美味しいので、
一度作った方は毎年、作りたくなるそうです。
ぜひこの機会に「手前味噌」を作ってみませんか。
- とびっきりスぺシャル企画！！秘湯にラフテイングに囲炉裏！！！？？？
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2010.09.04 Saturday
残暑厳しい毎日でたまりませんね。
お客さまから要望がありました、秘湯泥湯ツアーにソーセージ作りとラフテｲングそして囲炉裏でパーべーキュー宿泊と、とびっきりスペシャルな内容を企画しました。
ニセコの山と川の大自然と手作りの味を満喫し、囲炉裏でのんびりくつろぐ企画です。
期間 ９月から１０月末
参加最少人数 ２名から
費用 お１人 １５６００円
費用には各体験費・宿泊費・朝食・バーベーキュー・傷害保険を含みます。
持ち物 水着・長袖、長ズボン・着替え・洗面具・トレッキングシューズなど
申し込み メール（info@bouken-kazoku.com）にて『とびっきりスぺシャル企画』参加と明記いただき申し込み願います。